先日、割烹わたせさんのラーメンが美味しいよ～との情報があったので
行ってみました
わたせさんは旅館もやっているし、大人数の飲み会などで利用できます。
送迎バスも利用できるので便利ですよね。
ラーメンはお昼の１１：３０～１３：３０と２時間限定！
隣接するヤマザキショップでラーメンを注文します
注文したら隣ののれんをくぐって待機
拾いお座敷があり、コーヒーは無料！
自由に飲むことができます。
味は本格的できちんと鳥ガラがとってあります。
さっぱりしているけど深みがあって普通のラーメンにしたけど大盛りでも良かったかな(笑)
一度食べたらまた食べたくなるラーメンでした
ぜひ、行ってみてくださいネ
割烹 わたせ
新潟県糸魚川市大字大沢541‐1
025-566-2710
ついにインスタントの糸魚川ブラック焼きそばが販売されることになりました
昨日、買い物に行ったらなんと！売っていました
迷わず購入♪
新潟県の小国製麺さんとの共同制作
全国にもブラック焼きそば食べてみたい！と思ってる方が多いと思いますが
販売されることによりたくさんの皆様に楽しんでいただけることでしょう
新潟県内と東京など300店舗で発売するそうです。
まだ糸魚川市内での先行販売なのですがスーパーで売っていたら
買ってみてくださいね
（株）小国製麺さんのホームページは→こちら
なかしま食堂のブラック焼きそばを食べてきました
場所は一作さんの道を挟んだ向い側にあります。
階段を降りてお店に入ります。
実はなかしまさんには、夜よく主人とお酒を飲みには行くのですがお昼に行ったのは
初めて
ブラック焼きそばのノボリがあったので食べたいなあ～と思っていました
こちらのブラック焼きそばはなんと言ってもゴロゴロ入っているイカ！
キャベツと玉ねぎも入っていて味はソース焼きそば風です。
個人的にはこちらのブラック焼きそばが好みかも
スープも付いているのですがこの鶏がらスープが最高！
ラーメンや野菜炒めなどの定食もあります。
五目ラーメンもオススメです
糸魚川市では２８店舗ほど糸魚川ブラック焼きそばを提供しているお店があります。
いろんなお店に行っていろいろな味を楽しんでみてくださいね
糸魚川ブラック焼きそばのイメージキャラクターのブラック番長です！
こちらもヨロシク!!
なかしま食堂
新潟県糸魚川市中央２丁目１６－１０
025-552-7454
おっちゃんラーメンに行ってきました
おっちゃんラーメンにはラーメンのメニューは３０種類！
豊富なメニューがあるのでラーメン好きな方には
おすすめです。
この日は辛いラーメンに挑戦！
辛さにはピリッ、ビリビリ、グラグラ、超グラグラがあって
白麺、赤麺（自家製とうがらし麺）が選べます。
私はピリッの赤麺を注文しました♪
麺は赤麺
この麺は麺にトウガラシを混ぜて独自で作っている
そうです
トウガラシなので辛さもしつこくなく美味しかったですよ
寒い時期には辛い物がおすすめです
超グラグラに挑戦する日はいつになるかな？
食べてみたいですね
おっちゃんラーメン
新潟県糸魚川市田海255-2
025-562-2001
定休日 月曜
昨年にオープンした百音さん、モネと読みます
お店の入口にたくさんの花が咲いています。
こちらはお花屋さんのブルーファンさんが、お花の販売とカフェを組み合わせた
オシャレなお店になっています
こちらで注文したのが「鶏肉と季節の野菜パスタ」
野菜をふんだんに使っていて美味しいです
この他にもペペロンチーノ、ボロネーゼ
カルボナーラなどがあります。
カフェなのでケーキとのセットメニューも楽しめます。
百音ブレンドと言う珈琲もありましたよ
カフェのとなりはお花屋さんになっています
お花が好きなので見るだけでも楽しいです♪
オープンカフェもあるのでお花を見ながら
ノンビリお茶もできます
素敵なお庭もできる予定なので春になるのが待ち遠しいです
カフェ 百音
新潟県糸魚川市南寺町2-10-21
025-550-1839
営業時間 ＡМ10:00～ＰМ7:00
日曜日 ＡМ09:00～ＰМ5:00
定休日 第2水曜日 木曜日
『青海ラーメン誠や』さんへ行って来ました
今年開店したこのラーメン屋さんは人気で行列ができていたりして
なかなか入れなかったお店
誠やさんは国道８号沿い納豆の金時さんの近くにあります。
私が注文したのはネギラーメン
トンコツスープで美味しかったです。
おネギもスープも辛いので辛さに弱い人は
避けてくださいね
こちらは炙りチャーシュー誠ラーメン！
大きな炙ったチャーシューが美味しいそうです。
食べ応えがありそうです。
ラーメンの種類もたくさんあり、中にはハバネロが入ったラーメンも！
ビールのおつまみ等に焼餃子、モツ煮込み、牛すじ煮込み、なんこつチャーシュー
などメニューも豊富♪お昼は混んでいるので夜がおすすめです。
夜遅くまで営業しているので行ってみてくださいネ
青海ラーメン誠や
新潟県糸魚川市田海八久保12-1
025-562-1788
営業時間 10:00～24:00(スープがなくなり次第終了)
定休日 水曜日
先日、糸魚川市能生の権現荘に行った時に権現荘の中にある
レストラン火打（ひうち）でジオラーメンと言うメニューがあったので注文しました
ジオと言うのは糸魚川ジオパークのジオの事です
ジオパーク＝大地の公園 と言う意味で糸魚川市の全体をジオパークと言います。
糸魚川市では２４ジオサイトに分けて特徴のある地質や歴史、文化などを紹介しています。
糸魚川市には不思議なものがたくさんあります
さて、ジオラーメンどんなラーメンかな？と楽しみに待っていると来ました！
なんじゃこりゃ～っ！て感じでトッピングされたどんぶり一面のチャーシュー
どこから食べたらいいのか迷いながらも食べてみると豚骨スープで美味しい！
チャーシューは相方に手伝ってもらって食べましたが、12，3枚は入ってました
お肉好きの方ならかなり満足できます。
ぜひ、権現荘の温泉に入った後はこのジオラーメン、食してみてくださいネ
柵口温泉・権現荘
糸魚川市田麦平26-1
025-568-2201
ホームページ
http://www.gongenso.com/index.html
おやきが食べたくて糸魚川市能生の「えほん」さんへ行って来ました
時々食べたくなるんですよね・・・
えほんさんのお店に入ると本がたくさん並んでいます。
こちらではおやきだけではなくお蕎麦やうどんも注文できます。
なすアイスクリームもありましたよ
こちらが買ってきたおやき
こちらでは冷凍のおやきが売られています。
レンジで２０秒で食べられます。
こちらが定番の野沢菜です
素朴な味で大好きです
野沢菜の風味もとても美味しいです。
こちらは切干大根
切干大根にはビタミンCが豊富なので
今の時期は風邪予防に最適
おやきにもブラックバージョンが！
こちらは黒米の米粉を使っているので
他のおやきと違いもちもち
甘めのカボチャが美味しいです
ぜひ、素朴な風味のおやきを楽しんでみて下さいネ
郷の茶店えほん＆おやき工房
新潟県糸魚川市柵口１１００
025-568-2037
糸魚川ブラック焼きそばのキャラクターの『ブラック番長』のプロモーションビデオが製作されました
製作は糸魚川うまいもん会の皆さん、協力は応麺隊の皆さん、エキマエニComeOnプロジェクト
E.L.C、糸魚川観光協会糸魚川支部、糸魚川市役所、糸魚川地域振興局の皆さんです。
ブラック番長のテーマ曲は作詞作曲 高沢豊秋さん
演奏はハレーション
主演はもちろんブラック番長！
見て下さいネ
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